कुबेर गार्डन के रसीले मीठे 'पूलम' ने रसगुल्ला को दे दी मात। : सिख यात्रियों सहित लोगों का नहीं भर रहा मन
Abid Hussain
Tue, Jun 10, 2025
कुबेर गार्डन के रसीले मीठे 'पूलम' ने रसगुल्ला को दे दी है मात।
राजकोट दुर्गानगर स्थान को सिख तीर्थ यात्रियों ने बनाया अपना स्टॉपेज।
श्रीरीठासाहिब। यहां चल रहे जोड़ मेले में आने वाले तीर्थ यात्रियों के लिए दुर्गा नगर राजकोट का कुबेर गार्डन एक ऐसा स्टॉपेज बना हुआ है जहां पेड़ में लदे 'पुलम' खाने से तीर्थ यात्रियों का मन नहीं भर रहा। दरअसल कुबेर गार्डन में पेड़ में ही पके लाल बड़े दोनों के पुलमों में ऐसी मिठास भरी हुई है कि यात्री स्वयं एक दूसरे से इस फल की तारीफ करने में लगे हुए हैं। उनका कहना है कि इस फल के सामने रसगुल्ला या गुलाब जामुन भी हार मान लेगा। 
चंडीगढ़ के बेअंत सिंह, सरोज कौर, कुलवंत सिंह, हरविंदर सिंह आदि का कहना है कि कुबेर गार्डन के मालिक शिवराज सिंह ने अपनी पत्नी उर्मिला बोहरा व बेटे ने मिलकर ऐसा गार्डन बनाया है जहां उनके यहां काफल, अखरोट, अंजीर से लेकर सभी प्रकार के जैविक फल मिल जाते हैं उनका अपना अलग ही स्वाद है । श्री बोहरा का कहना है कि तीर्थ यात्रियों द्वारा उन्हें सम्मान से जीने का अवसर देकर प्रोत्साहित किया जाता रहा है। आजकल वह जैविक अंजीर का भी स्वाद चखा रहे हैं जो औषधिय गुणों से भरपूर है। पेड़ में इनके इतने पूलम हो रहे हैं कि वह स्वयं जमीन में गिर रहे हैं। उनकी पत्नी उर्मिला द्वारा गूदा निकालकर उसे सुखाकर रोटी की शक्ल दी जा रही है जो ₹800 किलो के दर से बिक रहा है। इसमें पुदीना, भुना हुआ जीरा, सेंधा नमक, मिर्च, हरा धनिया मिलाकर चटनी बनाने से लोग हाथ चाटने लगते हैं। श्री बोहरा द्वारा सिलबट्टे में बनाए गए विशेष प्रकार के नमक के साथ अगर इन फलों को खाया जाए तो उनका स्वाद एवं जायका ही बदल जाता है।
फोटो- ताजे फलों को दिखाई शिवराज सिंह बोहरा व इन फलों से बनाई गई रोटी दिखाती उनकी पत्नी उर्मिला।
Tags :
